Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Chez Fabie
Chez Fabie
Publicité
Newsletter
Derniers commentaires
Chez Fabie
pistaches
16 octobre 2011

Pain perdu gratiné

Pain perdu gratiné
Cette recette m’a semblée plus légère et plus rapide que celle du pain perdu cuit tranche par tranche à la poêle. Et c’est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie (ou brioche), 2 œufs, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé,...
Publicité
Publicité
12 juillet 2011

Terrine de lapin aux herbes et aux pistaches

Terrine de lapin aux herbes et aux pistaches
Copine Fred, passe ce post ! Ingrédients pour 4 personnes : un lapin ou 4 cuisses un oignon jaune une botte d’oignons nouveaux une demi-botte de persil plat une demi-botte d’estragon une c. à soupe d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4 c. à soupe de...
20 mars 2011

Cookies miel-pistache

Cookies miel-pistache
du super-livre Cookies sucrés et salés de Stéphanie Bulteau. Le plus compliqué dans cette recette, c’est de décortiquer les pistaches salées. Mais ça vaut vraiment le coup ! Je vous conseille d’embaucher des ptites mains qui sauront se retenir de les...
30 janvier 2011

Financiers framboises-pistaches

Financiers framboises-pistaches
Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de levure 60 g de farine 130 g de sucre glace 90 g de beurre fondu 4 blancs œufs 3 cuillères à café de pâte de pistache (j’ai utilisé des pistaches entières que j’ai mixées) 2...
23 janvier 2011

Gingembre et compagnie

Gingembre et compagnie
des plats pleins d'épices comme je les aime ! Poulet rhum-coco Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet (ou 6 cuisses ou 6 blancs) 2 cuillères à soupe de fécule 50 cl de lait de coco Pour la marinade : 10 cl de rhum brun 5 cl de sauce de soja 2 citrons...
Publicité
Publicité
31 octobre 2010

Menu lait, crème, beurre et fromage

Menu lait, crème, beurre et fromage
Et pourtant, je ne suis pas sponsorisée par les produits laitiers ! Brick St Jacques/Morbier “Un idée simple mais efficace… (de chez B comme bon ) : prenez une feuille de brick que vous badigeonnez avec du beurre fondu, vous déposez ensuite une tranche...
Publicité
Publicité
Publicité