Les plantes et les bulbes que nous avons mis en terre hier sous un soleil radieux sont bien arrosés aujourd’hui… Aujourd’hui, invités gourmands obligent, au menu : - salade d’automne (endives, betteraves rouges, noix, pomme, vinaigrette à la moutarde...

J’avais envie de noisettes et j’avais de la poudre de noisettes et des blancs d’œufs au frais (restes de la tarte aux Daims tant regrettée). J’ai trouvé une recette chez une pro du macaron que j’ai modifiée. Voilà tout ! Ingrédients Blancs d'œufs : 3...

Voici la recette de meringue pour les nuls de Marmiton. Elle m’a permis d’utiliser les blancs d’œufs qui me restaient sur les bras après la glace au Nutella. Ingrédients (pour 20 meringues) : - 4 blancs d'œufs - 250 g de sucre Préparation : Quelques trucs...

Deuxième essai pour les macarons, assez formateur je dois dire... vous allez voir pourquoi. J'ai utilisé la même recette que l'autre jour, il n'y a que le colorant et la garniture qui changent. Je vous réécris la recette si vous avez la flemme d'aller...