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Chez Fabie
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Chez Fabie
fraises
7 mai 2012

Brownie vanille/framboise

Brownie vanille/framboise
Les photos ne sont pas jojo mais le gâteau était sympathique ! Ingrédients pour 6 personnes : 250g de framboises (sur la recette originale de Elle A Table,ce sont des fraises) 250g de mascarpone 1 c. à café de vanille en poudre 50g de sucre glace 1 brownie...
Posté par ChezFabie à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  framboises,  mascarpone,  vanille,  brownie

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3 mai 2011

Fraisier express aux biscuits roses

Fraisier express aux biscuits roses
J’ai encore des progrès à faire au niveau présentation mais au niveau du goût… hummm ! Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de fraises 1 paquet de biscuits roses de Reims (275 g) 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Posté par ChezFabie à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  mascarpone,  biscuits roses

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14 avril 2011

Espuma de yaourt au citron et fraises

Espuma de yaourt au citron et fraises
Ingrédients pour 4 personnes : 1 yaourt au citron 10 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de sucre 500 g de fraises Préparation : Mélanger le sucre avec le yaourt et la crème liquide. Verser le mélange dans un siphon, injecter une cartouche,...
Posté par ChezFabie à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  espuma,  yaourt,  fraises

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25 octobre 2010

C’est bien aussi d’être invitée…

C’est bien aussi d’être invitée…
… et de se mettre les pieds sous la table. Samedi, première fois invitée chez mon frère et son amoureuse. Chti Pépère nous a dévoilé ses talents de cuisinier et m’a livré ses recettes… Salade de mâche et fraises, sauce moutarde à l’ancienne, vinaigre...
Posté par ChezFabie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fraises,  lait de coco,  framboises,  moutarde à l'ancienne,  bonbons,  curry,  magrets,  mâche,  oignons,  vinaigre balsamique

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19 avril 2010

Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise
Ingrédients : 250 g de biscuits type “Petit Beurre” 125 g de beurre fondu 500 g de fromage nature (type Saint Môret) 125 g de crème fraîche épaisse 125 g de sucre 1 c. à café d’extrait de vanille 2 œufs 125 g de fraises (la prochaine fois, j’en mettrai...
Posté par ChezFabie à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Saint Môret,  fraises

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