Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de chou-fleur - 3 cuil. à soupe d'huile de tournesol - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe de vinaigre de xérès - 1 cuil. à café de tapenade d'olives vertes (avec la noire, c’est bon aussi) - 1 grosse...