mardi 14 février 2012

Brioche aux pralines roses

Vos commentaires m’ont vraiment donné envie. Alors comme il me restait un sachet de pralines… j’ai craqué ! Vous aviez raison, ça déchire les pralines qui fondent dans la pâte ! Et ce parfum ! Les proportions de la recette sont idéales même pour une brioche sans pralines. Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 3 c. à soupe de lait tiède 125 g de pralines roses 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée (type Briochine) 125 g de beurre beurre pour le moule 1 pincée de sel Préparation : pour Brioches aux pralines roses... [Lire la suite]
Posté par ChezFabie à 21:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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samedi 11 février 2012

Tarte aux pralines roses

pourquoi pas le dessert de votre dîner de Saint Valentin ? Bah ! Sinon, cela fait l’affaire pour un repas familial ou un goûter entre copines ! Ingrédients : Pâte sablée : 1 Pralines roses : 275 g (pour les filles de mon coin, j’en ai trouvées à la caisse de Carrefour Market) Crème liquide : 225 g Sucre glace : 30 g Beurre et sucre glace pour le moule. Sucre glace pour la déco. Préparation 1 . Préchauffer le four à 175°C. Pendant ce temps, beurrer et sucrer le fond et les bords du moule à tarte. 2 . Etaler la pâte finement et... [Lire la suite]
Posté par ChezFabie à 17:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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