27 février 2011
Blanc-manger coco-vanille et coulis de mandarine
Mon dieu que c’est bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco 175 g de lait concentré sucré (à défaut, 20 cl. de crème liquide et 100g de sucre) 5 feuilles de gélatine (soit environ 10 g) 1 gousse de vanille 1 petit citron vert 4 mandarines...