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Chez Fabie
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Chez Fabie
curry
2 mars 2011

Bricks poireaux-sésame

Bricks poireaux-sésame
Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 2 poireaux 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 fromage de chèvre sec 1 cuillère à café de graines de sésame 1/2 cuillère à café de curry sel poivre Préparation : Emincez finement les poireaux...
Posté par ChezFabie à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  sésame,  curry,  poireaux,  bricks

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30 janvier 2011

Ptites brochettes toute bêtes de Tata Ingrid

Ptites brochettes toute bêtes de Tata Ingrid
Hier, un ptit coucou aux filles d’Albi et présentations avec Babouche, la chatte aux yeux rouges (meuh non je rigole). Etrange, non ? Brochettes de poulet, poivron, miel, citron vert, curry Tout est dans le titre ! Ingrédients (de mémoire) : 4/6 escalopes...
Posté par ChezFabie à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  miel,  curry,  brochettes,  citron vert

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27 janvier 2011

Nems au cantal et au lard

Nems au cantal et au lard
Encore un ptit truc fastoche pour épater la galerie ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 60 g de cantal 4 tranches de lard 1 cuillère à soupe de raisins secs curry sel et poivre Préparation Faire revenir à la poêle le lard 1 à 2 minutes....
Posté par ChezFabie à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  brick,  cantal,  lard,  nems,  raisins secs

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20 novembre 2010

Gambas coco-curry

Gambas coco-curry
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de gambas 3 ou 4 échalotes 2 gousses d’ail curry une boîte de lait de coco huile d’olive sel Préparation : Eplucher les gambas en laissant le dernier anneau de la queue. Eplucher et émincer les échalotes et les faire...
Posté par ChezFabie à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  échalotes,  lait de coco,  curry,  gambas

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25 octobre 2010

C’est bien aussi d’être invitée…

C’est bien aussi d’être invitée…
… et de se mettre les pieds sous la table. Samedi, première fois invitée chez mon frère et son amoureuse. Chti Pépère nous a dévoilé ses talents de cuisinier et m’a livré ses recettes… Salade de mâche et fraises, sauce moutarde à l’ancienne, vinaigre...
Posté par ChezFabie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fraises,  lait de coco,  framboises,  moutarde à l'ancienne,  bonbons,  curry,  magrets,  mâche,  oignons,  vinaigre balsamique

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