Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert de 800 g environ 350 g de chair à saucisses huile d’olive 2 oeufs 3 échalottes 2 cuillères à café de persil haché 1 poignée de mie de pain 1/2 verre de lait 1/2 l de bouillon fait avec une tablette (pot-au-feu)...