Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 2 poireaux 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 fromage de chèvre sec 1 cuillère à café de graines de sésame 1/2 cuillère à café de curry sel poivre Préparation : Emincez finement les poireaux...

Ce soir, petites verrines, sur une idée de ma tata, avec les figues qui viennent de chez son caviste préféré (ou son épicier “fin”, comment on dit ?). A déguster avec du bon pain. Ingrédients : du jambon sec des figues (mi-cuites, moelleuses) : une par...

Ingrédients : 2 fromages de chèvre frais type “Petit Billy” 1 ou 2 poignées de pignons ou mélange de graines spécial salade 5 feuilles de gélatine 4 tomates un demi concombre persil mélange de baies en moulin un peu d’huile d’olive Préparation : Monder...

Vous connaissez Abdel Alaoui ? C’est le cuisinier de l’édition spéciale tous les midis sur Canal +. Voici une de ses recettes de la semaine dernière. Pour l’apéro ou le moment du fromage. Ingrédients : 200 g de bûche de chèvre 50 g de raisins secs 1/2...