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Chez Fabie
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Chez Fabie
caramel
21 août 2011

Gâteau caramélisé aux pêches

Gâteau caramélisé aux pêches
Recette facile et super bonne ! Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 4 œufs 100 g de beurre fondu 1 boîte 4/4 de pêches au sirop 20 cl de caramel liquide...
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13 août 2011

Flan express au lait concentré

Flan express au lait concentré
Ingrédients pour 6 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g 1 mesure de lait 3 œufs Caramel pour le moule Préparation : Vider la boîte de lait concentré sucré dans un saladier. Remplir la boîte vide de lait entier et verser aussi dans le saladier....
29 mai 2011

Tarte fine à la brebis, aux pommes et au caramel

Tarte fine à la brebis, aux pommes et au caramel
super bonne et super jolie ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 125 g de farine 100 g de yaourt de brebis 100 g de beurre de qualité très froid 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Pour la garniture 2 pommes fermes à la cuisson 60 g...
27 novembre 2010

Sablés du milliardaire

Sablés du milliardaire
Une english friandise que j’ai dégustée un jour à Londres dans un Starbuck Café et dont j’ai trouvé la recette dans un petit livre que j’avais complètement oublié sur mon étagère. Ingrédients : 175 g de farine 125 g de beurre, coupé en petits dés 50 g...
15 février 2010

Porc au caramel et aux noix de cajou

Porc au caramel et aux noix de cajou
Ingrédients pour 3/4 personnes 800 g de sauté de porc 2 oignons 3 ou 4 c. à soupe de sucre en poudre 4 c. à soupe de sauce nuoc man 2 c. à soupe de sauce soja 2 poignées de noix de cajou huile d'olive Préparation Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir...
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