Chez Fabie

28 janvier 2012

Cake au matcha

du blog Cléa cuisine. Subtil, le goût du matcha. Ingrédients : 125g de farine 1 cà c de levure 2 cà c de matcha en poudre 2 oeufs 100g de sucre glace 50g de poudre d’amandes 100g de beurre salé Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine,...

Posté par ChezFabie à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, cake, beurre salé, matcha

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22 janvier 2012

Cake citron, pignons, huile d'olive et romarin

Ingrédients pour 8 personnes : 180 g de farine 70 g de pignons de pin 2 œufs 125 g de yaourt brassé nature 6 cl d'huile d'olive 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate le zeste d'1 petit citron 15 belles feuilles de romarin...

Posté par ChezFabie à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, romarin, huile d'olive, pignons

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15 janvier 2012

Pizza Quasi Bianca

Petit délice italien réalisé il y a deux semaines déjà…. Je ne vois pas le temps passer ! Désolée de ne plus être aussi présente sur ce blog, mais je le suis tellement plus sur Facebook qui est tellement plus simple, plus interactif et plus convivial...

Posté par ChezFabie à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, artichauts, garam masala, pizza

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2 janvier 2012

Riz au lait de Noël

Oui je sais, c’est un peu tard… Ingrédients pour 2 personnes : 50g de riz rond, 30 cl. de crème liquide, 1 c. à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 gouttes d’extrait d’amande, coulis de fruits ou confiture Préparation : Fouettez la crème avec...

Posté par ChezFabie à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, confiture, coulis de fruits rouges, riz au lait

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24 décembre 2011

La chanson du mois de décembre 2011

Katy Perry - Firework (High Quality) par Henrietta-Aime-Fumer_Tv Faites péter votre feu d’artifice en 2012 !

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Tags: chanson

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7 décembre 2011

Une idée pour les fêtes

Un petit dessert léger de B comme bon que mes copines des soirées pizza ont bien apprécié. Petit nuage à la clémentine ! Ingrédients (6 personnes): 250 g de fromage blanc frais battu - 5 clémentines non traitées (en fait il faut 5 cl de jus) - 3 blancs...

Posté par ChezFabie à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gélatine, blancs en neige, clémentine, fromage blanc

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5 décembre 2011

La chanson en retard du mois de novembre…

Vanessa Paradis - Dès que je te vois [New] par wonderful-life1989

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Tags: chanson

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27 novembre 2011

Cake au citron moelleux

de Danièle Gerkens. Fouettez 175g de beurre avec 175g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez 5 œufs un à un. Versez 250g de farine + 1/2 sachet de levure chimique + 3 zestes râpés de citrons bio. Versez dans un moule à cake beurré et faites...

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Tags: citron, cake

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26 novembre 2011

Le petit bonhomme de pain d’épice

Prototype des gâteaux que nous fabriquerons et vendrons pour le marché de Noël de l’école, après avoir lu le conte traditionnel. Ingrédients pour 4 ou 5 bonhommes d’environ 20 cm : 350g de farine 170g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 c. à café...

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Tags: bonhomme de pain d'épice, pain d'épice

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23 novembre 2011

Soufflé au coing

d'Alain Passart Le meilleur c’est la croûte des côtés formée par le chemisage beurre/sucre… Ingrédients pour 4 personnes : 2 coings moyens ou un gros coing 1 citron 4 blancs d’œufs 60g de sucre en poudre+3 c. à soupe pour chemiser les moules 20g de beurre...

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Tags: coing, soufflé

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