21 juillet 2011
Tarte aux mirabelles d’Elsa
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte sablée
- 1 kg de mirabelles
- 70 g de sucre
- 50 g de semoule fine
- 50 g de beurre salé
Préparation :
Déroulez la pâte sablée, piquez-la, versez 50 g de sucre et la semoule fine.
Faites reposer 10 min au réfrigérateur.
Laver et coupez en 2 les mirabelles pour les dénoyauter.
Disposez-les sur la pâte, côté bombé sur la pâte.
Parsemez de beurre et du reste de sucre.
Enfournez à four chaud et faites cuire 20 à 30 min th.6/7.
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