Giros

(plat grec)

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1kg de porc coupé en fines lamelles
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 oignons
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe de paprika

Préparation :

Mélanger l'eau, l'huile et le paprika, ajouter la viande, les oignons et les poivrons, couper en fines lamelles aussi.
Mélanger le tout et laisser macérer une nuit au réfrigérateur.
Cuire la viande dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pour finir... Accompagner de riz grec et une sauce au curry.

giros

Comments

[frede]

DU RIZ GREC ?? je ne savais meme pas que ça existait !!

[pyrene]

je crois que je vais aimer ça !!!! oui !!!!